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Estilo de Vida

Ecuador planea reemplazar maíz con semillas de cáñamo para alimento de camarones

Semilla de cáñamo como alternativa al maíz para alimentar camarones

Uno de los últimos países latinoamericanos en legalizar el cannabis con bajo contenido de THC, Ecuador, está buscando usar semillas de cáñamo como una alternativa más barata al maíz para su gran industria camaronera.

Semilla de cáñamo como alternativa al maíz para alimentar camarones

Ecuador es líder en la producción de camarón en América del Sur y un actor importante en el escenario mundial, pero los precios del maíz son altos y menos agricultores están listos para plantarlo, prefiriendo productos más rentables como el cacao. , según un informe de marzo del Servicio Agrícola Exterior del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

En 2019, Ecuador se convirtió en el mayor exportador de camarón, con el 56% de las exportaciones destinadas a China, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Ecuador produjo 600 toneladas de camarón en 000, y la industria estaba en aumento hacia 2019, hasta que COVID-2020 detuvo la producción.

Con los altos precios del maíz y la industria del trigo ecuatoriana totalmente dependiente de las importaciones, “los productores de piensos están experimentando y utilizando cada vez más otras alternativas al maíz, como los subproductos del arroz que están disponibles. en el mercado interno y granos de destilería importados con solubles ”, según el informe del Servicio Exterior Agrícola de marzo.

Estados Unidos y otros países ven al CBD como el medio de vida más importante en la actualidad. Pero Ecuador ve al cáñamo industrial como un mejor beneficio económico a largo plazo, dijo Andrés Luque, jefe de regulación del cannabis en el Ministerio de Agricultura de Ecuador.

“Nuestra visión a largo plazo, como ministerio de agricultura, es desarrollar la industria del cáñamo industrial”, dijo Luque en una entrevista.

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Ecuador legalizó el cannabis medicinal y el cáñamo bajo en THC a fines del año pasado, y los funcionarios están redactando las regulaciones, que se espera estén vigentes en las próximas semanas.
“Demuestra que estamos aprendiendo en esta industria que hay mucho más que la planta… y cómo puede encajar en todos estos países diferentes y todas estas industrias diferentes alrededor del mundo”, dijo Eric Singular, un especialista. cáñamo industrial de la firma consultora Gateway Proven Strategies, con sede en Denver.

Al igual que otros países ecuatoriales, Ecuador enfrenta el desafío de encontrar variedades de cáñamo industrial que puedan prosperar en un ciclo de luz diurna de 12 horas durante todo el año. La mayoría de las variedades de cáñamo industrial plantadas en todo el mundo en la actualidad se han cultivado en el hemisferio norte y no funcionan muy bien en los trópicos.

Colombia, que legalizó el cannabis y el cáñamo medicinal con menos del 1% de THC hace cuatro años, ha estado trabajando en el cultivo de este tipo de cultivo desde entonces, y algunas empresas dicen que se están acercando. Ecuador dependerá de estas semillas.

No está claro en qué medida la semilla de cáñamo beneficiaría al camarón, pero Singular ha oído hablar de personas en Colorado que han utilizado la semilla de cáñamo para alimentar al ganado y "los resultados se notan con bastante rapidez".

“Lo que están descubriendo es que los animales comen menos, pero aumentan de peso al mismo ritmo que consumen otros granos, o incluso más peso”, dijo Singular. "Y esto se debe a que la naturaleza de la semilla de cáñamo es muy rica en proteínas y muy densa en nutrientes".

¿Reemplazo de la caña de azúcar?

Luque dijo que la tierra que el país ha utilizado para cultivar caña de azúcar es plana y extensa y "puede procesarse bastante bien para el cáñamo industrial".

“Ya casi nadie consume azúcar, entonces los precios son malos”, dijo Luque.

El enfoque de Ecuador en los granos para el camarón no significa que el país esté ignorando la moda del CBD en los Estados Unidos. Pero el señor Luque dijo que hay mucho riesgo en este mercado, y mucha competencia, en el CBD, y el gobierno prefiere dejar esta área a los inversores privados.

“Tuvimos momentos en que se utilizó dinero público para financiar proyectos privados que prometían ser la próxima industria camaronera”, dijo, recordando que hace unos 20 años, la el gobierno financió públicamente un proyecto para cultivar langostas dulces. No salió nada de eso.

Creemos que los fondos públicos no deben financiar estos proyectos, el CBD ante todo ”, dijo Luque. Cuando Ecuador tenga una variedad capaz de sobrevivir a un ciclo diurno de 12 horas y buena para fibra y granos, entonces el gobierno considerará subsidiar su industria del cáñamo.

Sinceramente, para nosotros en el ministerio, el cáñamo industrial es el caballo por el que estamos apostando a largo plazo ”, dijo.

Etiquetas: Agricultura / GrowAlimenticiobiotecnologíacáñamoEcuadorsemilla
Maestro de malezas

El autor Maestro de malezas

Locutor de medios y gerente de comunicaciones especializado en cannabis legal. ¿Sabes lo que dicen? el conocimiento es poder. Comprenda la ciencia detrás de la medicina del cannabis, mientras se mantiene al día con las últimas investigaciones, tratamientos y productos relacionados con la salud. Manténgase al día con las últimas noticias e ideas sobre legalización, leyes, movimientos políticos. Descubra consejos, trucos y guías prácticas de los cultivadores más experimentados del planeta, incluidas las últimas investigaciones y descubrimientos de la comunidad científica sobre las cualidades médicas del cannabis.