Botafarm, maleza alta como buen vino.

Reunión con el productor francés de Los Ángeles, California, J. de Botafarm

Este excepcional cultivador de cannabis produce cannabis como los viticultores franceses, de los que tiene una herencia. Su visión del cannabis no se ajusta del todo a los estándares industriales, al contrario para él, es una cuestión de arte, pasión y cocina ...

J. de Botafarm Génétics

Conocimos a J. de Botafarm, el encuentro fue fructífero con información y consejos que compartimos en este artículo.

J. es un productor francés que ahora vive en California, su empresa Botafarm es famosa por producir cannabis grand cru… Su parecido con la viticultura no es trivial. De hecho, J. desde muy joven ha sido un apasionado del viñedo. Lo obtuvo de su abuelo, un viticultor en Saint Emilion.

“Entonces es verdad, mi abuelo tenía un pequeño viñedo en Saint Emilion, desde muy joven lo vi cuidar su viñedo y su jardín con pasión y ternura. Incluso creo que a este nivel podemos hablar de amor. El sabor de lo que crece ha estado en mi familia durante generaciones. "

Para este criador excepcional, la cannabicultura es más sutil y variada que la viticultura (o al menos igual en comparación con la producción de grand cru). Entre producir THC, CBD y realizar una buena curación, los pasos para producir un buen cannabis serían un arte, y en concreto para Botafarm, una técnica secreta (jugar con el tiempo) que no se desvelará en este artículo (Técnica revolucionaria pero no patentable ...)

El cannabis, una planta para dominar.

El ideal de una buena plantación para J. de Botafarm, se da en interior. De hecho, debido a las condiciones irregulares, el cannabis en exterior desarrolla una relación flor / hoja demasiado baja), además, muchos suelos pueden contener metales pesados ​​que el cannabis ingiere con mucha facilidad, lo que obliga al cultivador a prestar mucha atención a su producción. .

Como sabemos, un buen cultivo de cannabis debe ser orgánico, orgánico y libre de pesticidas. Datos a dominar, lo que sería preferible en interiores.

Al igual que las viñas, el cannabis al aire libre está expuesto a plagas y plagas, así como al famoso tizón tardío (Plasmopara viticola), que es un hongo parásito específico de la vid, pero también el cannabis.

Se desarrolla a favor de primaveras lluviosas y templadas, contaminando los órganos herbáceos, puede ocasionar pérdidas importantes de cultivos, así como problemas de calidad y debilitamiento… Las investigaciones actuales en biología describen los síntomas y el daño es cada vez más agresivo ... El mildiú velloso es un veneno para el cannabis y, según J., muchos cultivos están amenazados o incluso cancelados por este contaminante.

Una historia de terroir

Botafarm recomienda principalmente la extracción al aire libre para la extracción, siempre en las condiciones adecuadas, es decir, con el control total de la producción libre de pesticidas.

La calidad de la tierra (parte del terruño) interviene firmemente en el cultivo de cannabis y, como lo haría un buen enólogo, la elección de la tierra es más que valiosa ...

Según J., por lo que en Oregón y California probablemente encontraremos los mejores vinos, las plantaciones del mejor cannabis al aire libre (las plantas se elevan a + 10 metros de altura), y esto se debe a este famoso terroir.

La inspiración de Botafarm

J. de Botafarm toma el ejemplo de el famoso cultivador Dj Short. Este cultivador de cannabis de renombre mundial es una especie de Willy Wonka del cannabis.

Daniel John (que no es DJ…) Short, que actualmente vive en Oregon (no es casualidad) es una cita obligada para los canibicultores, además de su formación científica (y en psicología cognitiva), ha participado en el desarrollo de las mejores variedades de cannabis, del que Botafarm extrae de forma intensa y metódica.

Le debemos la familia "Blue", como Purple Thai, BlueBerry. A decir verdad, clásicos inmejorables con un sabor ligero y afrutado (frutos del bosque, frutos del bosque, uvas…). Las hierbas de DJ Short se cultivan actualmente en más de 60 países ...

"Es un buen viaje pensar que cada una de mis respiraciones, hay alguien en el mundo que le da un taffe a algún tipo de hierba de mi trabajo". Dj Short

Muffin de arándanos

J. fuerte de su visión de la cultura del cannabis y su inspiración, nos ofrece cepas en la misma línea que el endeudado Dj Short.
El Blueberry Muffin es un ejemplo perfecto.

The Blueberry Muffin es un cruce entre un DJ Short Blueberry y un Sour Diesel. Es una planta pequeña y robusta, como una variedad Afghanica con hojas índicas (antes sativa). Sus flores son muy densas y paradójicamente ligeras. El fantástico aroma del yogurt congelado y el arándano, muy fuerte, incluso tiene notas de fresa, cereza negra y uvas.

El efecto es estimulante, seguido de un descenso bastante relajante. Sin embargo, el efecto es sorprendente, los novatos deben tener mucho cuidado de no sorprenderse por el efecto de disociación que puede causar ...

OG Kush Master Yoda

Otra selección de Botafarm, el OG Kush Master Yoda ... El maestro Yoda es un clon de categoría "elite" que el propio J. ha recopilado. Es un cruce de SFV OG y Master kush, un híbrido con rasgos muy Sativa y, por lo tanto, una planta muy frágil con variaciones ambientales.

Su sabor terroso es muy pronunciado. Tiene un aroma a pino de las Landas, lima y un toque de anís dulce. Probablemente uno de los mejores OG del mercado ...

Urkel electric

Urkel Electric es una afgana (antes indica), un cruce entre la Purple Urkel de Mendocino y una OG kush.

El nivel de THC ...

Como regla general, J. no se fija en el nivel de THC; un poco como lo haríamos con el vino, no nos fijamos en la graduación alcohólica en una buena añada ...

“Además el nivel de THC no es un buen indicador del potencial del efecto, podemos encontrar la raza terrestre Sativa con un 10% que dará los peores ataques de ansiedad y disociación que las variedades con un 25% muy relajante ”dice J.“ Todos salen alrededor de + 25% de thc + o -1% de CBD. Pero las proporciones cambian de una cosecha a otra, y dependiendo de la parte de la planta y el momento de la cosecha ... " 

Despotrica contra la industria del cannabis

Además, J. nos recuerda que la industria del cannabis y en concreto la de las grandes farmacéuticas no está exenta de peligros. Sabemos que los productos sintéticos e incluso farmacéuticos producen algunos efectos secundarios bastante indeseables.

También lo es el famoso Marinol (o dronabinol), que es una forma sintética de THC que se encuentra en Cannabis Sativa. Este medicamento se utiliza en el tratamiento de la pérdida de peso y el apetito asociados con el SIDA y en el tratamiento de las náuseas y los vómitos intensos causados ​​por la quimioterapia para el cáncer.

Pero este tipo de droga produce efectos secundarios bastante espectaculares, como quemaduras y otros… Además, este producto sintético no contiene terpenos, estas moléculas tan preciadas para la especificidad de una buena variedad de cannabis. La marihuana sin terpenos es un poco como un vino pésimo, a un precio muy bajo ... piqueta en fin ...

Obviamente, para J. las grandes compañías de producción, incluso si son de alta tecnología, sirven más al productor que al consumidor. Los grandes fabricantes tienden a producir plantas que se cosechan demasiado pronto, se secan demasiado rápido y se curan en los estantes de las clínicas.
Normas industriales un poco demasiado establecidas ...

En contraste, nuestro productor francés de Botafarm vende su producción directamente en los dispensarios de California, sus hierbas son famosas como lo sería un buen vino ...

Criterios y perfil de una buena cepa según J. de Botafarm

A pesar del lado atractivo de los eventos, J. no se divirtió mucho con la idea de proponer sus variedades a los "jueces" de la Cannabis Cup. Por la sencilla razón de que sus jueces "autoproclamados" solo pueden aportar, en el mejor de los casos, resultados incompletos y, en el peor, un informe erróneo.

Esto podría sorprender a muchos, acostumbrados a las competiciones de los principales proveedores de la maleza ... Pero lógicamente, J. nos recuerda que un "juez que dice experto (o no), fumando (por lo que ya está fumando, usted quema). 3 / 4 del perfil terpénico de la hierba durante todo el día, satura estos receptores olfativos (fatiga olfativa).

Deben probar a veces 20 dab, 20 cepas, comestibles, vapepen, etc ...
Desde el punto de vista del gusto es solo una enormidad. Pero luego, desde el punto de vista del juicio sobre el efecto de cada cepa, uno está en la mascarada más total ...
Si estoy "ayunando" y rocío un GO, el efecto de este será muy fácil de juzgar, ahora en la hora siguiente, consumiré otra cepa, los efectos de este serán completamente erróneos ...

¿Cómo tener un juicio imparcial y preciso en estas condiciones? "
Un stoner no es un conocedor de la misma manera que un alcohólico no es un sumiller.

La opinion de sommeliers de cannabis es más favorable y más precisa para establecer el perfil de una buena maleza. Estos profesionales están capacitados, y con razón, para establecer el perfil de terpenos de una buena planta de cannabis.

Para establecer este buen perfil, J. de Botafarm recomienda algunos puntos, que resultan invaluables para el cultivador de cannabis.

Visual

Primero, el aspecto visual de la planta. Es decir la velocidad de cristalización (de los tricomas), el color y la estructura de la cabeza que debe ser compacta y protuberante.

Prevención

En prevención, necesita establecer si su planta no tiene enfermedades o depredadores. Si su planta goza de mala salud, no obtendrá el resultado deseado o, peor aún, tendrá cannabis cannabis, no apto para el consumo.

Este paso crucial es a menudo saboteado por el uso de pesticidas o reguladores hormonales (pgr) para obtener flores más compactas.

Propiedades organolepticas

Las propiedades organolépticas del cannabis pueden definirse como todas sus características percibidas y evaluadas por los sentidos del consumidor o de un experto.

Las propiedades organolépticas del cannabis juegan un papel clave en su percepción antes del uso o consumo. Los principales elementos que contribuyen a la calidad organoléptica son:
- el gusto
- el olor
- los aromas

Las propiedades organolépticas se pueden evaluar al vapear tu hierba. El tabaco le quita el sabor al cannabis, si realmente quieres oler el "vestido" de tu producción, rocía a fuego lento.

Pon a prueba tu hierba después de la cosecha.

Al igual que el vino, puede ser necesario probar su cultivo después de la cosecha. Este 2 semanas a 1 meses después del secado. Los tricomas están presentes y su hierba está lista para la pulverización a baja temperatura.
Debido a esto, podrás probar tu hierba. Esto es importante para evaluar su sabor, y sus esencias aromáticas.

El efecto activo y pasivo

Este es el momento para probar su maleza con franqueza, en su versión final ... No dude en traerle un cronómetro para medir el efecto "activo" (el tiempo dado antes de sentir los primeros efectos) y el efecto Pasivo (la duración del efecto). En general, se puede observar que las cepas Indica (anteriormente sativa) pueden tardar un poco más en "subir", mientras que las cepas de Afganica (antes Indica) a veces pueden ser más rápidas.

Pero eso depende de muchos otros factores.
Cabe señalar que Indica (antes Sativa m) es más favorable durante el día, y Afghanica (antes Indica) más pesada, por la noche ... La relación tiempo / efecto, determina la potencia y la veracidad de la cepa de cannabis.

Observó que el mercado está esencialmente inundado de híbridos, lo que crea una gama multicolor de efectos, de ahí la necesidad de comprender cada planta.

Así que calcula el tiempo de la subida y el efecto en su duración (el efecto pasivo). La relación tiempo / efecto determina la potencia y la veracidad de la variedad de cannabis.

El efecto físico y psicológico

Debe saber que las cepas bien psicodélicas tienden a atraer a una clientela muy específica ... Todo depende de la persona, pero en general las hierbas favoritas son sutiles y no necesariamente quebradizas ...
(Lo que es paradójico aquí porque en LA la variedad reina es la OG Kush ...)

Observe el estado de su rostro, sus ojos y, si es posible, contemplese de manera positiva.
Si tu piel te hace mental o físicamente inadecuado para la acción, o la quieres o tu hierba no está adaptada ... J. recomienda probar 2 3 por la tensión, ¡asegúrate!
Una buena hierba será sabrosa, potente y fácil de degustar.
Tienes que encontrar tus favoritos es muy importante para aprovechar al máximo tu experiencia.

Una buena hierba será sabrosa, potente y fácil de saborear (sin deformar tu rostro ...)

THC en la cocina

La herencia francesa requiere, la cocina también es parte de las habilidades de J., y la cocina cannábica para la precisión.

J. y también el organizador de “Cultured create & Destroy”, un evento que fusiona la cocina gourmet y el cannabis de élite para el placer de los sentidos.
Estas cenas se organizan en Los Ángeles con la complicidad del chef Nate Santana.
Nate y J. trabajan principalmente en la experiencia olfativa y espiritual.
Los platos están microdosed, cada plato contiene 2 mg de cannabinoides para un total de 12mg / personas.

Utilizamos concentrado pero también flor pura. (Los aromas del muffin de arándanos se combinan perfectamente con el pescado en las brasas.

El objetivo es tener un buen momento para no enfermar a la gente.
La comida y acompañada de vape pen Botafarm orgánico, terpenizado según el menú.

¡Una experiencia fantástica para el cuerpo y la mente que despierta los sentidos!

En breve…

No se preocupe si todo esto suena complicado, ¡porque está destinado a serlo! Los investigadores todavía están tratando de comprender cómo nos afectan la activación e inhibición de estos receptores y enzimas. Pero en la cocina con terpenos a base de cannabis, la cosa es simple y los efectos sutiles, como un buen vino ...

Así, J. de Botafarm Genetics, nos recuerda que el cannabis es seguramente el alimento más sutil y destacado de los próximos años. Agradecemos al productor francés de California por su ejemplo y la agradable entrevista que nos brindó.