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Presentación del primer OGM de malezas reales del mundo.

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OGM o glicosilación de cannabinoides.

Y no, Monsanto no sobrevivió, pero después de años de alertas falsas, finalmente está aquí: cannabis modificado genéticamente para el mercado comercial. Creada por Trait Biosciences, ha llegado la primera planta verdaderamente transformada. Trait, una empresa de biotecnología con sede en Los Álamos, Nuevo México, diseñó esta planta para producir cannabinoides solubles en agua, que, según dicen, confiere varios beneficios industriales que las empresas no pueden obtener de la planta producida a partir de una manera natural.

Tecnicas clasicas La creación de cannabinoides solubles en agua generalmente implica emulsionar extractos de cannabis que se mezclan esencialmente con almidón. Plantas exclusivas Rasgo generar los cannabinoides solubles dentro del propio cannabis. Por tanto, no es necesario modificar químicamente las moléculas después de procesos de extracción costosos y peligrosos.

Antes de sumergirse en esta maravilla biotecnológica (o modificación genética), veamos qué hace algo genéticamente modificado (GM) y qué no.

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Una introducción a la ingeniería genética.

Los activistas del cannabis menos favorables a la biotecnología afirmarán que la hierba modificada genéticamente ha estado en el mercado durante años y, a menudo, repite las mismas afirmaciones “naturalistas” hechas por la propia industria biotecnológica. Según esta creencia (errónea), la naturaleza tiene plantas esencialmente "modificadas genéticamente" desde el principio. Pero eso no es cierto, esta es una línea de marketing inventada para hacer que el público sea más sensible a los cultivos transgénicos.

En la ciencia (no en la industria privada), la modificación genética o la ingeniería se refieren a métodos artificiales para empalmar genes de origen humano o genes de organismos extraños en otro ser vivo. La modificación genética también puede referirse a técnicas de "escopeta", en las que un organismo se inunda con radiación o gránulos de metal que llevan los genes en cuestión. Las nuevas formas de vida creadas de esta manera se denominan organismos modificados genéticamente o OGM.

La gente a menudo confunde los OGM con organismos seleccionados artificialmente. Ejemplos de selección artificial o cultivo selectivo, incluyen entre otros, perros domésticos o (a nivel de planta) ciertos cultivos como bayas, brócoli, plátanos y cannabis. La selección artificial utiliza técnicas de cruzamiento para amplificar los genes deseados en la descendencia de un organismo, generalmente por endogamia, pero no siempre.

Independientemente de cómo se realice la selección artificial, depende toujours en las técnicas tradicionales de reproducción (por ejemplo, polinizar flores, obtener dos perros), y no introduce nunca genes extraños o artificiales en los padres o en sus descendientes.

La modificación o ingeniería genética, por otro lado, no utiliza técnicas tradicionales de reproducción. Realizados en el laboratorio, los organismos se someten a métodos muy sofisticados que integran genes extraños en su ADN. Si el organismo puede transmitir estos genes extraños a su descendencia, decimos que está "completamente transformado".

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¿En qué se diferencia la planta de Trait Biosciences?

La planta de cannabis pendiente de mensaje de Trait podría tener importantes consecuencias para la floreciente industria del cannabis. En la agricultura, los cultivos transgénicos generalmente están diseñados para resistir pesticidas, herbicidas y condiciones ambientales extremas. En cambio, Trait introdujo una planta de cannabis que altera fundamentalmente la composición química de sus componentes más valiosos: los cannabinoides.

“Hasta donde sabemos, esta es la primera planta de cannabis verdaderamente estabilizada y transformada. Hubo transitorios, pero los genes no se transmitieron a las generaciones posteriores. "

dijo Ronan Levy, jefe de estrategia de Trait, en MERRY JANE durante una entrevista telefónica.

Uno de esos intentos de transformación tuvo lugar en 2012. Un grupo de investigación dirigido por el Dr. Imane Wahby utilizó la agrobacteria para introducir genes extraños en los tejidos de las plantas de cannabis, es decir, las raíces. Aunque los genes extraños lograron penetrar el ADN del tejido, probablemente no podrían transmitirse a la descendencia (una "transformación transitoria", como la llamó Levy). Probablemente esto se deba a que el cannabis ha evolucionado para conservar su genética interna, y las plantas que pueden autopolinizarse volviéndose hermafroditas (como el cannabis) a menudo eluden los intentos de transformarlas por completo.

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La tecnología de cannabis soluble en agua de Trait es parte de dos líneas de productos, Trait Distilled y Trait Amplified. Trait Distilled se centra en la fabricación de productos comestibles y bebibles utilizando los cannabinoides solubles en agua de la empresa. Trait Amplified se refiere a las propias plantas transgénicas.

Trait también tiene más líneas de productos. Trait Defense utiliza métodos biotecnológicos para proteger su cannabis de virus, bacterias y moho. Trait Tailored ofrece cannabis personalizado que produce niveles o proporciones de cannabinoides específicos, por ejemplo, plantas que siempre producen un 30% de THC que siempre equilibran una proporción de 1: 1 entre THC y CBD. Y la línea Trait Zero de la compañía promete plantas de cáñamo que nunca producen THC.

Porque las plantas de Rasgo producen cannabinoides dentro y fuera de los tricomas de la flor, pueden generar mayores rendimientos de cannabinoides que las plantas cultivadas tradicionalmente, hasta cinco veces más. La empresa extrae cannabinoides glicosolados del material vegetal mediante una prensa industrial, la misma técnica que se utiliza para extraer el azúcar de la caña de azúcar.

“No es necesario esperar a la fase de floración para cosechar la planta”, dice. “El ciclo de crecimiento es, por tanto, más corto. Y debido a que los cannabinoides crecen en tallos, tallos, raíces y hojas, en teoría, puede adoptar un enfoque de cosecha continua, eliminando hojas y tallos de una planta sin tener que comenzar con una nueva planta. "

Básicamente, las plantas modificadas genéticamente de Trait podrían criarse por sus cannabinoides en una virtual perpetuidad, ya que el inicio de la etapa de floración es lo que, en última instancia, indica que la planta morirá en un futuro próximo. En teoría, esta misma configuración debería funcionar para el THC como lo hace para el CBD, pero por ahora Trait solo se enfoca en cbd.

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La declaración anterior de Levy puede impactar la sensibilidad de algunas personas al cannabis, pero es cierto. Investigación previa ha mostró que si las células de cannabis se exponían a cantidades anormalmente concentradas de cannabinoides, morirían. Como dicen los toxicólogos, la toxicidad tiene poco que ver con la naturaleza de una molécula y mucho más con la dosis. Después de todo, beber demasiada agua puede ser tóxico para el cuerpo humano, a pesar de que el 70-80% de nuestro cuerpo está compuesto de agua.

de acuerdo con una solicitud de patente , El equipo de laboratorio de Trait explicó cómo los genes mutantes de una enzima llamada citocromo P450, la misma enzima que descompone las drogas presente en nuestro hígado y que otra enzima, la glicosiltransferasa, podría convertir los cannabinoides en una forma soluble en agua en la propia planta de cannabis. Cuando la glicosiltransferasa mutante se une a un cannabinoide como el CBD, une una sola molécula de azúcar al cannabinoide a través de un proceso llamado glicosilación. Los cannabinoides que sostienen este accesorio de azúcar se llaman cannabinoides glicosolados. Este desarrollo tuvo varias consecuencias para la planta Trait y los procesos de fabricación, de las cuales solo una fue la de los cannabinoides que se disuelven en agua. 

Glicosilación de cannabinoides.

"Si glicosila los cannabinoides en la planta, puede desintoxicar el proceso de síntesis de cannabinoides, lo que potencialmente permite que la planta sintetice y almacene los cannabinoides en cada célula de la planta, no solo en los tricomas".

En otras palabras, Levy dice que cada parte de las plantas de cannabis de Trait podría producir cannabinoides. Esto incluye hojas, tallos y raíces. Y dado que el cannabis no depende de los cannabinoides, Levy sostiene que estos compuestos de glucosol no comprometen la salud ni la supervivencia de la planta.

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¿Qué sentido tiene hacer los cannabinoides solubles en agua?

Las plantas GM Trait son ideales para elaborar bebidas homogéneas a alta presión (como en la leche), sonicación (ondas sonoras) o emulsificación (mezcla de cannabinoides y almidones) con el fin de dispersar el extracto de cannabis en el 'agua.

Algunas empresas han hecho que los cannabinoides se disuelvan mejor que otras. Si bien algunas bebidas a base de marihuana son "bebibles", lo que significa que los cannabinoides permanecen suspendidos e invisibles en el agua, otras no son tan efectivas. Por ejemplo, puede notar que en algunas bebidas el extracto se acumula en el fondo de la botella o la bebida aparecerá turbia cuando se agita. Levy explicó que las bebidas cannabinoides de Trait Amplified en realidad contienen cannabinoides 100% solubles en agua y que no es necesario agitarlas.


Etiquetas: biotecnologíaOGMfitocannabinoides
Maestro de malezas

El autor Maestro de malezas

Locutor de Weed Media y gerente de comunicaciones especializado en cannabis legal. ¿Sabes lo que dicen? el conocimiento es poder. Comprenda la ciencia detrás de la medicina del cannabis, mientras se mantiene al día con las últimas investigaciones, tratamientos y productos relacionados con la salud. Manténgase al día con las últimas noticias e ideas sobre legalización, leyes, movimientos políticos. Descubra consejos, trucos y guías prácticas de los cultivadores más experimentados del planeta, que incluyen las últimas investigaciones y hallazgos de la comunidad científica sobre las cualidades médicas del cannabis.