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Ciencia

El hachís tiene agua fría

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Concentrados de cannabis: un regreso al agua fría, los métodos de extracción tradicionales están regresando

La producción de hachís sigue utilizando técnicas tradicionales como se viene haciendo desde hace miles de años. Regiones productoras de hachís del Himalaya o Marruecos lo más probable es que haga hachís de una manera similar al hachís hecho a mano del siglo VIII. El auge de los mercados legales de cannabis ha marcado el comienzo de una nueva era de innovación en la producción de hachís. Una de estas técnicas avanzadas es la extracción con agua fría, también denominada a veces extracción con agua helada o extracción con agua fría: hachís o hielo-o-lator.

Según los registros arqueológicos, los seres humanos han utilizado el hachís con fines espirituales y medicinales durante milenios. En mayo de 2020, la Revista del Instituto de Arqueología de la Universidad de Tel Aviv ha publicado nueva evidencia del uso de hachís que data de la Edad del Hierro, del santuario judaísta de Arad en Israel.

¿QUÉ ES EL PICADO POR EXTRACCIÓN DE AGUA FRÍA?

La congelación y la agitación eliminan la necesidad de utilizar solventes agresivos, que se han apoderado de la industria en los últimos años. Las marcas están volviendo al hachís con agua helada para crear el concentrado limpio, puro y sin disolventes que sus clientes ahora buscan. La extracción con agua fría también juega un papel en la nueva tendencia de concentrados de terpenos puros como la resina viva y las extracciones de terpenos de espectro completo.

El principio de la extracción con agua fría es la conservación adecuada de cannabinoides y terpenos, sin la adición de ingredientes. Con los consumidores cada vez más recelosos de las técnicas de extracción basadas en productos petroquímicos, no es de extrañar que muchos productores estén trabajando una vez más con técnicas de extracción con agua fría (o agua fría). el helado).

Ed Rosenthal, uno de los abuelos de las técnicas de cultivo y extracción de cannabis, explicado que los extractos de agua fría se basan en "agua, hielo y agitación". Cuando se someten a estos ingredientes, los tricomas microscópicos que se aglomeran en la superficie de la flor se vuelven extremadamente frágiles. Durante la agitación, estos tricomas se desprenden en el agua de lavado helada. Los tricomas son solubles en grasa y, por lo tanto, son fáciles de recolectar con bolsas de malla fina. Cuando están secos, los tricomas cannabinoides desprendidos se presionan en bolas, ladrillos o se venden como un polvo similar al kief.

La extracción con agua fría, como su nombre indica, es un proceso que opera a temperaturas iguales o inferiores al punto de congelación. Esto protege muchos más de los compuestos más sensibles que en condiciones de extracción por solvente.

A diferencia de otras técnicas de extracción, la extracción con agua fría es lo suficientemente simple y asequible para que los pequeños productores la adopten. Pero a medida que el mercado comercial comenzó a alejarse de los petroquímicos en favor de estándares de producción más naturales, incluso las instalaciones comerciales como CaliHash ahora están trabajando con extracción de agua fría.

Como explica Calihash, la extracción con agua fría “respeta fundamentalmente la integridad del perfil cannabinoide original”. En la mayoría de los procesos de extracción, a menudo intervienen calor y presión extremos, que destruyen o alteran los cannabinoides y terpenos más volátiles. En algunos casos, la extracción pasa por temperaturas tan altas que el producto final está casi desprovisto de un perfil de terpenos.

¿CÓMO SE COMPARA LA EXTRACCIÓN DE AGUA FRÍA CON LAS MODERNAS TECNOLOGÍAS DE FABRICACIÓN DE HASCHISCH?

En términos generales, la producción de hachís moderna para los mercados legales se divide en dos categorías: a base de solventes y sin solventes. Durante la última década, la extracción de hachís a base de solventes ha llegado a dominar el mercado. Hoy en día, los concentrados como el aceite de miel de butano (BHO), cera, fragmentos y resinas son comunes en la mayoría de los dispensarios.

Las extracciones con disolventes utilizan butano, propano, etanol o CO2. Los productores mezclan la flor de cannabis (o la guarnición) con el disolvente elegido para disolver los valiosos cannabinoides y terpenos del material vegetal. Una vez disuelta, la mezcla se expone a alto calor para evaporar el solvente restante, dejando un producto muy concentrado. Las extracciones a base de solventes varían ampliamente en su textura, consistencia y contenido de terpenos, dependiendo de varios factores.

Un concentrado bien extraído no contendrá ningún contaminante medible del proceso de producción. Sin embargo, existe el riesgo de que estos productos químicos terminen en el BHO, cera o fragmentos comprados por el consumidor final. Para reducir el riesgo, todos los mercados legales requieren algún nivel de pruebas de contaminación. Cada mercado tiene un conjunto diferente de límites aceptables para los contaminantes químicos más comunes, como pesticidas, fertilizantes y solventes.

Nate Seltenrich señaló en su artículo de 2019 para Environmental Health Perspectives que muchos de estos límites aceptables se han eliminado de los establecidos para los productores de medicamentos a base de hierbas y otros productos farmacéuticos. Sin embargo, estas industrias no utilizan butano ni propano, los dos productos químicos más comunes en la extracción de cannabis. Sin un ejemplo a seguir, dice Saltenrich, “los reguladores estatales están por su cuenta” y “esto ha llevado a una amplia variedad de límites de residuos para solventes entre los estados legales”.

Finalmente, muchos solventes también pueden tener límites aceptables para la ingestión, según la Administración de Alimentos y Medicamentos. Sin embargo, no hay resultados de pruebas para la inhalación, como sería el caso de los concentrados de cannabis. Queda por ver si existen riesgos asociados con la exposición a largo plazo a concentrados de cannabis producidos por disolventes que contienen residuos persistentes.

HACHISCH DE AGUA FRÍA ES UNA SOLUCIÓN CADA VEZ MÁS DISGUSTABLE PARA EXTRACTOS A BASE DE DISOLVENTES

La idea de encontrar disolventes persistentes en el cannabis deja mal sabor de boca a muchos consumidores, a pesar de que la mayoría de los reguladores estatales los han considerado seguros y les han impuesto límites aceptables. Este cambio hacia los extractos de agua fría refleja un cambio natural en el mercado, ya que algunos consumidores parecen preferir los concentrados “puros” a los concentrados “fuertes”.

Etiquetas: ExtracciónhachísHachísTrichome
Maestro de malezas

El autor Maestro de malezas

Locutor de medios y gerente de comunicaciones especializado en cannabis legal. ¿Sabes lo que dicen? el conocimiento es poder. Comprenda la ciencia detrás de la medicina del cannabis, mientras se mantiene actualizado con las últimas investigaciones, tratamientos y productos relacionados con la salud. Manténgase al día con las últimas noticias e ideas sobre legalización, leyes, movimientos políticos. Descubra consejos, trucos y guías prácticas de los cultivadores más experimentados del planeta, incluidas las últimas investigaciones y descubrimientos de la comunidad científica sobre las cualidades médicas del cannabis.