Startup descubre compuestos en desechos de cáscara de cáñamo que podrían ayudar a combatir enfermedades hepáticas
Brightseed, una startup estadounidense que explora nuevos usos para las plantas en la salud y la nutrición, descubrió fitoquímicos en las cáscaras de semillas de cáñamo usadas que podrían usarse para tratar problemas metabólicos de salud.
Forager, la plataforma de investigación impulsada por IA de Brightssed, encontró dos compuestos bioactivos, N-caffeolytyramine (NCT) y N-trans-feruloyltyramine (NFT) en las capas exteriores de las semillas (cáscaras) de cannabis sativa. Esos resultados son una continuación del descubrimiento anterior de Forager de estos compuestos en el pimienta negra.
Además, según los resultados de dos estudios publicados en la revista “ Enfermedad y muerte celular de Nature, se ha demostrado que NCT y NFT eliminan la grasa del hígado de los ratones, así como de las células humanas.
Este es un nuevo punto de vista. Forager ha identificado un nuevo beneficio previamente desconocido para la ciencia”, dice Sofia Elizondo, cofundadora y directora de operaciones de Brightseed. En la etapa preclínica, NCT y NFT desencadenaron nuevas reacciones en un regulador metabólico central, HNF4, que se utiliza para eliminar grasa en el hígado de ratones y en células humanas, lo que abre nuevas perspectivas sobre la potencia potencial de estos compuestos, dijo. losAPN.
https://www.biospace.com/article/releases/-brightseed-announces-preclinical-data-for-phytonutrients-targeting-liver-and-metabolic-health-/
Los estudios encontraron que ciertas dosis de NCT y NFT "desencadenaron un restablecimiento total del cuerpo en ratones alimentados con una dieta alta en grasas", al mismo tiempo que causaron una reducción en la grasa del hígado, regulación de los niveles de lípidos, restauración de la función orgánica saludable, reducción del aumento de peso y disminución del hígado. Inflamación en animales. También mostró un aumento en los niveles de insulina en las células humanas, lo que indica un restablecimiento y restauración del metabolismo de delgado a saludable.
Por lo tanto, el equipo de Brightseed cree que NCT y NFT podrían usarse en un futuro cercano para tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) y potencialmente otros trastornos metabólicos.
NAFLD se caracteriza por una acumulación excesiva de grasa en el hígado. Puede provocar problemas digestivos y de otro tipo y, en etapas más avanzadas, disfunción hepática e incluso insuficiencia hepática.
No existe un tratamiento aprobado para esta enfermedad, que afecta a una cuarta parte de la población mundial. Se estima que el 80% de las personas obesas tienen NAFLD. Actualmente se están realizando ensayos clínicos en humanos para determinar el impacto potencial de los dos compuestos en la NAFLD y la obesidad, dice Elizondo.
El otro beneficio de obtener estos fitoquímicos de las cáscaras de cáñamo es la circularidad.
Las cáscaras de cáñamo generalmente se procesan como un subproducto de la extracción de corazones de cáñamo: la parte interna de la semilla de Cannabis sativa, valorada por su perfil nutricional.
Si las cáscaras de cáñamo resultan útiles en el tratamiento de NAFLD, ya no es necesario desecharlas, pueden convertirse en un flujo de valor adicional para las industrias del cáñamo y la marihuana. También destacaría el potencial de salud y nutrición de la planta de cannabis más allá de los cannabinoides.
Las semillas de cáñamo son abundantes y el cáñamo ya es un cultivo altamente sostenible del que podemos obtener estos bioactivos vegetales. A medida que avanzamos hacia la comercialización de NCT y NFT, estamos explorando todas las vías para posibles asociaciones”, dice Elizondo.
A principios de este año, Brightseed se asoció con Olam Food Ingredients, una división del gigante Olam de alimentos y productos básicos con sede en Singapur, para explorar nuevas aplicaciones potenciales para productos como la pimienta negra y el ajo. La startup con sede en San Francisco también es colaboradora de Danone desde hace mucho tiempo; juntos descubrieron diez veces más compuestos en la soya con posibles aplicaciones para la salud de lo que se conocía anteriormente. Brightseed también se asoció con la cooperativa agrícola y la marca de jugos Ocean Spray para analizar la composición de fitonutrientes de los arándanos.
