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Chris Sayegh detecta y cocina aceites perfumados y aromatizantes a partir de terpenos de cannabis

Durante un viaje, todos nos asociamos con los recuerdos: ¡el aroma! Cuando la mayoría de las personas piensan en el cannabis, piensan en delta-9 tetrahidrocannabinol (THC). A medida que el cannabis se vuelve cada vez más importante, algunos son conscientes de los increíbles beneficios del Cannabidiol (CBD). Pero si quieres conocer la vanguardia del conocimiento del cannabis, debes familiarizarte con los compuestos beneficiosos conocidos como terpenos.

Terpenes y marihuana

Terpenes son uno de los principales grupos de hidrocarburos volátiles insaturados presentes en los aceites esenciales de las plantas, especialmente las coníferas y los cítricos. O en otras palabras, el sabor y el perfil aromático que se encuentran en un aceite esencial. La investigación ahora indica que los terpenos no son pasivos en su papel en el cannabis.

Ya sea gentil, estimulante, fruncido, identifica lo que es un XJ-13 o Jack Herer, incluso juega un papel vital en la experiencia del Alto. Como chef en la cocina, este conocimiento es la clave. Para comenzar, es importante comenzar con un extracto que tenga un perfil completo de terpenos con un aceite activado intacto.

Otra forma de incorporar terpenos en la experiencia culinaria es usarlos como pieza central interactiva. Incluso se puede inducir una cierta sensación en el huésped, de acuerdo con el terpeno que se coloca en el recipiente.

Chris Sayegh

Esto es propuesto por Chris Sayegh, el chef de aromáticos y terpenos. Sobre esto en su sitio web http://theherbalchef.com , Chris se presenta como tal:

Estoy realmente enamorado de la comida y la vida. Me estoy desarrollando bajo presión. Y vivo de la emoción. Soy perfeccionista Y nunca serviré nada que esté hecho solo con ingredientes de la más alta calidad y de acuerdo con mis estándares. NUNCA me comprometo. Primero creo alimentos intrigantes y deliciosos, y luego lo infundo con cannabis. Siempre se trata de comida, gente comiendo y la Madre Tierra. Para mí, la vida se trata de aventuras y experiencias. Quiero que experimentes la comida, no solo comerla. Quiero que te conectes con el origen y con quién lo creó. Por eso hago lo que hago.

Chris Sayegh agrega CO2 y un poco de H2O a -210 grados. La magia tiene lugar y se desarrolla en su sistema olfativo. La lavanda es calmante, y no es solo porque huele bien. Porque, el mircenol terpenoide está presente, lo que induce un efecto calmante. Entonces, cuando esté en la mesa de una de las cenas experimentales de Herbal Chef Chris Sayegh, experimentará el increíble aroma de pinne que viene con un plato de Hamacho Crudo. Esto estimulará tu mente y tu apetito.

A medida que exploramos los matices de los terpenos y el papel que desempeñan en el cuerpo, podemos discernir formas más creativas de usarlos. Si no desea lidiar con la dulzura de combinar cuidadosamente los terpenos con su cena, siempre puede colocar una gota en su máquina de aromaterapia, como con un Herbalizer o una vela.

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